Żywność i suplementy zawierające „dobre bakterie” mogą okazać się pomocne dla stawów i ogólnego stanu zdrowia.
To prawie niemożliwe, aby włączyć telewizor lub czytać gazetę, i nie natknąć się na reklamy produktów z probiotykami – tak zwanymi „dobrymi bakteriami”, drożdżami lub innymi żywymi mikroorganizmami znajdującymi się w żywności lub w suplementach. Produkty te są reklamowane, że mają korzyści zdrowotne, w tym dla zapalenia stawów. A popyt na te produkty rośnie, przewiduje się, że światowy rynek probiotyków osiągnął $ 28 miliardów dolarów w 2015 roku, według raportów branżowych.
Wielu chorych po 4 miesiącach w reumatoidalnym zapaleniu stawów notuje trwałą remisję po zastosowaniu protokołu DLS → czytaj więcej
Probiotyki są obecne w lub dodawane do produktów spożywczych takich jak niektóre jogurty, kefir, kapusta kiszona, tempeh, Kimchi i Kombucha i do probiotycznych suplementy dostępnych w kapsułkach, proszku, tabletkach i innej postaci.
Uważa się że probiotyki wspierają zdrowie, wspomagając dobre bakterie, które żyją w jelitach (tzw flora bakteryjna jelit). W rzeczywistości niektóre z bakterii, które są obecne w organizmie dostępny są jako probiotyki, włączając niektóre szczepy Lactobacillus i Bifidobacterium.
Każdy ma niepowtarzalną kolekcję mikrobów, które zamieszkują ciało (w jelitach, na skórze, w jamie ustnej, na przykład). Ich populacje są zmieniane w miarę upływu czasu, a także zależą od diety, środowiska, leków i doświadczeń. A naukowcy uczą się, że wpływają one na wiele aspektów naszego funkcjonowania.
Probiotyki a zdrowie
„Mikroorganizmy jelitowe odgrywają większą rolę w naszym zdrowiu, niż kiedyś myślałem,” wyjaśnia Katherine Zeratsky, zarejestrowany dietetyk w Mayo Clinic. „Wszystkie te pożyteczne bakterie pomagają utrzymać w szach złe bakterie, i to jest dobre dla ogólnego stanu naszego zdrowia.”
Naukowcy odkryli, że mikroflora jelitowa ma zasadnicze znaczenie dla naszego życia – na przykład pomagając naszemu układowi odpornościowemu zdecydować, czy coś jest przyjacielem czy wrogiem, oraz pomagają naszemu układowi trawiennemu trawić ważne składniki odżywcze. Niektóre z tych drobnoustrojów są dobre, inne są złe, a jeszcze inne wydają się być obojętne. Są takie, które mogą być i dobre i złe, w zależności od kontekstu.
„Istnieje bliski związek pomiędzy mikroflorą jelitową i chorobą”. „Gdy pojawia się przewlekła choroba, która wpływa na przewód pokarmowy, włączając [autoimmunologiczne typy ]zapalenia stawów, istnieje możliwość, aby leczyć je probiotykami”.
Najnowsze badania dowodzą, iż L-formy bakterii są przyczyną choroby
Probiotyki, wydają się działać na trzy sposoby:
- Utrzymanie równowagi między „dobrymi” i „złymi” bakteriami w organizmie
- Zmniejszenie ilości złych bakterii, które powodują infekcje i choroby
- Uzupełnianie dobrych bakterii, które zostały utracone (po chorobie lub kuracji antybiotykowej)
Istnieją dowody na to, że Lactobacillus oraz Bifidobacterium, dwa z najbardziej popularnych probiotyków, mogą pomóc ciału poprzez przyspieszenie leczenia pewnych infekcji jelitowych; pomagają zmniejszyć gazy, wzdęcia; zapobiegają lub zmniejszają nasilenie przeziębienia i grypy; zwiększają ciśnienie krwi; oraz łagodzą objawy chorób zapalnych jelit, w tym chorobę Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
Probiotyki i zapalenie stawów
Jeśli masz zapalną chorobę stawów, probiotyki mogą być szczególnie ważne. Wydaje się, że korzystne bakterie mogą mieć wpływ na stan zapalny, czy redukcję biomarkerów zapalenia, w tym białka C-reaktywnego.
„Wykazano, że ludzie z zapaleniem stawów mają zapalenie przewodu pokarmowego, co prowadzi do zwiększonej przepuszczalności jelit”. Dzięki temu niektóre bakterie są zdolne do przekroczenia bariery jelitowej, dostają się do krwiobiegu i wywołują reakcję zapalną.
Probiotyki mogą być w stanie pomóc zmniejszyć stan zapalny, związany ze zwiększoną przepuszczalnością jelit.
„Zdrowa dieta pomaga utrzymać barierę jelitową oraz silny system odpornościowy w najlepszym stanie do walki,” Angelone dodaje. „Zdrowa żywność i suplementy probiotyczne mogą ze sobą współpracować, aby zachować zdrowe stawy, a także zachować resztę ciała silną.”
W 2014 roku w badaniu opublikowanym w czasopiśmie Nutrition, 46 pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów (RZS) zostali podzieleni na dwie grupy. Jedna grupa otrzymywała codziennie suplementy zawierające Lactobacillus casei i inne grupy otrzymywały placebo. Po okresie ośmiu tygodni, kilka markerów zapalenia było znacząco niższych w grupie probiotycznej, na co badaczy stwierdzili, że chociaż konieczne są dalsze badania w celu potwierdzenia wyników, wnioski te mogą prowadzić do stosowania probiotyków, jako uzupełnienie terapii pacjentów z RZS.
W innym badaniu, opublikowanym w czasopiśmie PLoS ONE w 2012 roku, okazało się, że bakterie jelitowe u myszy mogą być badane w celu określenia, które zwierzęta były bardziej podatne na rozwój RZS i zapalenie stawów indukowane kolagenem (CIA) – odpowiednik mysiej choroby zwyrodnieniowej stawów. To doprowadziło naukowców do stwierdzenia, że mikroflora jelitowa może być potencjalnym wskaźnikiem podatności na zapalenie stawów.
Wybór Probiotyków
Probiotyki i ich potencjalne korzyści w pewnych stanach zdrowotnych nie są do końca zbadane. Co więcej, Burton ostrzega, że suplementy nie są kontrolowane, co oznacza, że nie ma gwarancji, że zawierają one te same szczepy bakterii probiotycznych, które zostały udowodnione jako skuteczne. Niedawny raport z ConsumerLab pokazał, że 30 procent suplementów probiotycznych nie zawiera ilości przydatnych organizmowi, a które były reklamowane na ich etykietach.
„Nie ma prawdziwego przewodnika dla konsumentów w odniesieniu do suplementów probiotycznych,”. „Należy porównać badania szczepu i dawki i do badań klinicznych, aby wiedzieć, czy to będzie działać – ale większość konsumentów nie będzie mieć czasu, aby to zrobić, więc może być wiele prób i błędów”.
Szukaj suplementów z etykietą USP, co wskazuje, że niezależna strona trzecia zweryfikowała składniki – i skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem brania jakichkolwiek suplementów; mogą wchodzić w interakcje z lekami lub dawać inne niezamierzone skutki. Lekarz może również być w stanie podać kilka wskazówek na temat najlepszego sposobu ich przyjmowania.
